Поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів, нормалізувати обмінні процеси в організмі і омолодитися допоможе кокосова олія. Багатий склад продукту робить його універсальним засобом, яке використовується в медицині, косметології, кулінарії. Щоб не нашкодити здоров’ю і сповна відчути лікувальні властивості, потрібно навчитися правильно його застосовувати.
Кокосове масло — унікальний продукт, застосуємо в косметології, їжі і медицині
Види кокосового масла
Це рослинне масло добувають з волокнистої м’якоті кокосового горіха. Готовий продукт одержують у результаті гарячого або холодного віджиму. Технологія виробництва впливає на корисні властивості кінцевого продукту:
- масло кокоса, отримане в результаті холодного віджиму, зберігає всі цілющі властивості. Технологія першого холодного віджиму називається extra virgin.
- продукт гарячого преса позбавляється мінералів і вітамінів, залишаються тільки жирні кислоти.
Відрізняється рослинне масло і за способом очищення — рафінована і нерафінована. У першому випадку продукт практично позбавлений кольору і запаху, що надає йому широкий спектр використання:
- в косметології — при проблемах з чутливою шкірою.
- в кулінарії — для смаження, заправок салатів.
- в миловарінні і ароматерапії.
рафінована — замінюється будь-яка інша оліфа без шкоди для смакових якостей страв.
рафінованої олії можна замінити будь-яке інше
нерафінована продукт зберігає всі корисні мікро- і макроелементи, вітаміни, жирні кислоти. Його широко використовують в якості смакових добавок у салати, смузі, випічку. Неочищений жир має виражений кокосовий смак і аромат, що не дозволяє застосовувати його в готуванні основних страв, де ці якості недоречні.
І рафінована, і нерафіновану олію є харчовим. Головне, щоб воно було без добавок і консервантів. Якщо продукт пройшов недостатню обробку або містить хімічні речовини, в їжу він не годиться і відноситься до косметичного продукту.
Рідкісним видом екстракту кокосового горіха вважається органічне масло. Воно видобувається з м’якоті кокоса, вирощеного без додавання інсектицидів і хімікатів.
Різновид по консистенції:
- тверда — застигає при температурі нижче 25 градусів, має жовтий або білий колір, на вигляд нагадує гусячий жир.
- рідка — набуває рідку форму при температурі від +26 градусів.
Якщо продукт не змінює свою текстуру при зміні температурного режиму, мова йде про неякісне сировину, в якому підмішані хімічні добавки — барвники, ароматизатори, антізагустітелі.
Хімічний склад масла кокоса
Більшу частину складу масляного екстракту кокоса становить лауриновая кислота — близько 53%, трохи менше міститься карбонової — 21%. Завдяки цим компонентам є дієтичним продуктом і сприяє спалюванню зайвого жиру.
Крім жирних кислот, в ефірному маслі містяться:
- мінерали — залізо, марганець , магній, цинк, мідь, фосфор, йод, калій, натрій, кальцій і селен.
- бета-каротин.
- вітаміни — РР, С, Н, Е, групи В ( В1, В2, В5, В6, В12).
- насичені полікислоти — стеаринова, пальмітинова, лінолева, гексаново, оленів, каприлова, деканової.
Комплексний склад продукту позитивно діє на шкіру, волосся, нігті і організм в цілому.
для чого потрібно кокосове масло?
масло кокоса підходить як для приготування їжі, так і в косметичних цілях. Також його практикують в медицині.
Масло можна легко застосувати для різних масок
Таблиця «Де застосовується кокосовий екстракт»
Область прімененіяС який цельюМедіцінаНормалізація гормонального фону.
Зміцнення імунітету.
Стимулювання обмінних процесів.
Виведення токсичних речовин з організму.
обволіканню слизової шлунка при ураженні виразковими процесами.
Зняття роздратування при укусах комах.
Позбавлення від кашлю — сприяє виведенню мокротиння з бронхів, покращує стан дихальних путейКосметологіяУвлажненіе і пом’якшення шкірних покривів, волосся.
Розгладження зморшок.
Повернення шкірі пружності та еластичності.
Лікування вугрової висипки і акне.
Уповільнення процесів стареніяЕдаЖарка овочів, м’яса.
Салатная заправка.
Поліпшення смакових якостей десертів
У народних рецептах жир кокоса використовується в боротьбі з шкірними висипами, герпесом, розтяжками, тріщинами на сосках у годуючих мам. Користь для дітей — допомагає позбутися вошей, глистів, усунути попрілості.
Корисні властивості продукту
Найбільш вартим екстрактом вважається нерафінована сировину холодного віджиму. Після обробки в ньому зберігаються всі корисні компоненти.
Кокосове масло, як і стружку використовують в кулінарії — вони надають позитивний ефект на організм
Поєднання в продукті відразу декількох жирних кислот наділяє його лікувальними властивостями. Якщо масло кокоса регулярно приймати всередину, то відбуваються позитивні зміни в організмі:
- поліпшується робота головного мозку.
- виводиться зайвий холестерин, запобігає закупорка судин.
- нормалізуються обмінні процеси — розщеплюється надлишковий жир, поліпшується метаболізм.
- виводяться токсини, шлаки.
- показники артеріального тиску і цукру в крові приходять в норму.
Важливо!
Масляний продукт з м’якоті кокоса має протівомікозной і антивірусними властивостями, усуває запальні процеси і має антибактеріальну дію.
Способи застосування в домашніх умовах
Використання масла кокоса в домашніх умовах націлене на поліпшення стану волосся, шкіри обличчя і тіла, нормалізації роботи внутрішніх органів. Воно застосовується як зовнішньо, так і внутрішньо.
В косметології
Комплекс амінокислот в масляному екстракті дозволяють використовувати продукт як могутню антиоксидантну, омолоджуючу і розслаблюючу засіб. Його також додають в маски, ванни, готують зволожуючі і живильні креми.
Приготування кокосової маски з медом
Рецепт з кокосовим екстрактом для волосся
В окремій тарі з’єднати 2 ст. л. кокосового масла, 1 ст. л. ефірного масла лаванди і 1 ч. л. меду, перемішати до однорідної консистенції. Засіб втирати в шкіру голови плавними рухами. Якщо злегка помасажувати, поліпшується кровообіг, що сприяє харчуванню цибулин. Спосіб добре підходить для тьмяних і ламких волосся, допомагає усунути лупу.
Крем для жирної шкіри
Змішати 1 ч. Л. крему для проблемної шкіри обличчя і ½ ч.л. рафінованої олії кокоса. Не застосовувати препарат неочищена олія, інакше є ризик ще більше закупорити пори і погіршити стан епідермісу.
Крем можна приготувати самостійно або купити готовий
Готову суміш нанести на обличчя і акуратно втерти до повного вбирання. Косметичний засіб сприяє поліпшенню мікроциркуляції крові, звуження пор і зменшення вугрової висипки, почервоніння.
Скраб-гель для тіла
З’єднати 50 мл розтопленого кокосового жиру, 3 ч. Л. цукру і 15 г солі. Скрабом добре намазати тіло і змити під контрастним душем. Засіб заспокоює шкіру, виводить токсини і сприяє усуненню целюліту.
Ефірна олія для масажу
В будь масажне масло додати 5 крапель ефірного екстракту кокоса. Готовий продукт добре розслабляє м’язи, пом’якшує і зволожує шкіру.
Рецепт для век
Щовечора змащувати повіки декільком краплями загустілого масла. Спосіб допомагає розгладити мімічні зморшки, зменшити вікові зміни і підвищити пружність ніжного епідермісу.
загустілого кокосове масло акуратно нанесіть на повіки
Екстракт кокоса відмінно підходить для рук, нігтів. Це незамінний зволожуючий засіб для губ. Досить кількох крапель втерти в шкіру і від сухості, лущення не залишається і сліду, а нігті стають міцнішими, не відстають.
В медицині
Важливо!
Унікальне поєднання жирних кислот з вітамінами і мінералами робить кокосове жир неоціненним помічником в профілактиці виразкових хвороб травного тракту, лікуванні кашлю, шкірних патологій.
Засіб від кашлю
У чашці гарячого чаю розчинити 1 ч. л. кокосового масла. Цілющий напій пити 3-4 рази на день.
Кокосове масло в чаї не тільки додасть користь, але і привнесе новий смак
Рецепт для профілактики хвороб шлунка і кишечника
Починати лікування з ½ ч. л. кокосового масла вранці і ввечері. Щодня дозу збільшувати так, щоб за 5-7 днів дійти до 1-2 ст. л. Вживати продукт, розведеним, в теплій воді або в чистому вигляді, запиваючи 0,5 склянки будь-якої рідини.
Засіб від вошей
Змочити голову слабким розчином яблучного оцту. Втерти в шкіру кокосове масло і рівномірно розподілити засіб по волоссю. Маску залишити на голові на 10 хвилин, після помити голову шампунем.
Втирання кокосового масла в волосся захистити вашу голову від недоброзичливих гостей
Кокосовий жир від шкірних висипів
загустілого масло кокоса відмінно підходить для обробки травмованої шкіри. Невеликим шматочком обробляти хворі місця 3-5 разів на день. Засіб зменшує запалення, підсушування мокнучі виразки і прискорює процеси загоєння.
Дієвий спосіб від хвороб ротової порожнини
Полоскати рот 1 ст. л. масла кокоса 20 хвилин. Процедуру проводити щодня вранці і ввечері, відразу після чистки зубів. Спосіб допомагає вилікувати стоматит, зміцнити зуби, зняти запалення з ясен і прибрати неприємний запах з рота.
Рецепт для позбавлення від зайвої ваги
Щоранку приймати натщесерце по 1 ст. л. кокосового масла. Перед обідом і вечерею також випити по 1 ст. л. продукту, але не раніше, ніж за 40 хвилин до вживання їжі.
3 столові ложки кокосового масла в день зроблять вашу шкіру пружною
Вживання кокосового масла в лікувальних цілях має бути в міру. У дорослих добова доза не більше 3 ст. л., а для дітей досить 1 ч. л. в день.
Для їжі
Рафінований кокосовий жир відмінно замінює соняшникова і оливкова сировину. Нерафінований продукт часто використовують замість коров’ячого масла, але в менших кількостях.
Ефективні способи застосування кокосового жиру на кухні:
- якщо змастити деко і випічку маслом кокоса, вона придбає насичений аромат і не пригорить.
- поєднання масла кокоса з медом і лимоном дозволяє зробити відмінну заправку до салату з овочів.
- якщо додати 2 ст. л. масла кокоса в 200 г волоських горіхів і перемолоти в блендері, вийде ароматна горіхова паста.
- 2-3 ст. л. масла кокоса дозволяють їжі добре прожарюватися, що не підгорить.
Додавання масляного продукту в їжу насичує їжу корисними речовинами. Людям, що сидять на дієті, кокосовий продукт не тільки покращує смак приготованих страв, а й сприяє схудненню.
Шкода кокосового масла
Незважаючи на безліч корисних властивостей, масляний продукт залишається джерелом жирів, які в надмірному споживанні здатні завдати шкоди здоров’ю людини:
- підвищити рівень поганого холестерину в крові.
- погіршити перебіг виразкових патологій шлунка і кишечника.
- закупорити пори, порушити роботу сальних залоз.
- спровокувати алергічні реакції на шкірі.
Дотримання пропорцій і нюансів у використанні дозволяє отримати максимальний ефект і не заподіє шкоди здоров’ю.
Протипоказання
Масляний екстракт не підходить людям, у яких спостерігається індивідуальна непереносимість цього продукту. В інших випадках продукт абсолютно нешкідливий, за умови його помірного використання.
Де купити і ціна масла?
Натуральний масляний продукт продається в аптеках і спеціалізованих магазинах. Ціна залежить від обсягу упаковки, якості сировини (очищене, неочищена, вид віджимання) і коливається від 250 до 1500 р.
Як відрізнити натуральне кокосове масло від підробки?
Уберегтися від підробки допоможуть кілька основних відмінностей натурального кокосового масла від дешевого фальсифікату:
- справжнє масло кокоса застигає при температурі нижче 25 градусів — чим холодніше, тим густіше стає жир.
- колір нерафінованої продукту білий , а очищеного — близький до прозорого.
- присутній приємний запах кокоса, не різкий і не нудотний.
- при нагріванні пляшечки з маслом не повинно з’являтися крапельок води, в іншому випадку в маслі присутні добавки.
- натуральний продукт добре змивається з шкіри і волосся, якщо такого не відбувається, мова йде про пальмовій олії з кокосовим ароматизатором.
Як виглядає натуральне кокосове масло показано на фото.
Відгуки
Milashka
Олією кокоса користуюся регуляр але — заправляю салати, випікаю здобу. Воно робить смак страв більш насиченою. Ще мені цей продукт допомагає при опіках або порізах, які у мене часто бувають при готуванні їжі. Рани швидко гояться.
Lady_di
Мажу маслом кокоса шкіру навколо очей. Ефект приголомшливий — шкіра м’яка і зморшок майже немає. У холодну погоду кокосове масло відмінний засіб від обвітрювання губ. Для мене це універсальний продукт.
Margo67
Намагалася кілька разів приготувати їжу на кокосовій олії. Картопля на ньому швидко підгорає, а салати виходять занадто жирні. Мені не сподобалося.
Кокосове масло відмінно впорається з проблемами травлення, нормалізує його процеси
Завдяки поєднанню кількох видів жирних кислот, вітамінів і цілого ряду мінералів кокосове масло надає на організм людини антибактеріальний, протигрибковий , протизапальну і противірусну дію. Це дозволяє використовувати продукт в косметології, медицині та кулінарії. Засіб покращує стан шкіри, волосся, нігтів, сприяє обмінним процесам в організмі, благотворно впливає на органи травлення. А страви, приготовані на кокосовій олії, більш корисні і смачні.