Буркун лікарський [ Melilotus officinalis ( L .) Desr .] це велике однорічна або дворічна трав’яниста рослина, напівчагарник або чагарник, що досягає висотою 100 см, відноситься до сімейства бобових.
Інші назви: жовтий буркун, липка, буркун, Молья трава
Відмінні ознаки виду :
стебло — одиночний, грубий, ребристий, сильно гіллясте.
листя — дрібні, чергові, нижні — трійчастого оберненояйцеподібні форми, інші — довгасті, ланцетоподібні, із зубчиками по краях, закріплені на довгому черешку, перехідному в черешок середнього листа, два бічних листа майже сидячі.
Читайте також: анафаліс — посадка, ви ращіваніе і догляд у відкритому грунті
квітки — дрібні, метеликові, яскраво жовті, зібрані в подовжені кисті, пониклі дзвіночками донизу, на довжиною цветоножке, відрізняються сильним ароматом.
плоди — у вигляді бобу яйцевидної форми з поперечними складочками довжиною 3 … 4 мм, з однією або двома зеленувато — жовтими насінням.
Цвіте з червня по серпень, плоди дозрівають в серпні-вересні.
Зростає на луках, по схилах ярів, уздовж доріг, в засмічених місцях, не вимагає догляду.
Ботанічний опис
Буркун — дворічна або малолітня трав’яниста культура висотою до 1-2 м. Міцне, розгалужене кореневище може проникати в грунт на глибину до 150 см. на підземних відростках формуються бульби з азотфиксирующими бактеріями. Тонкі, слаборазветвленние стебла покриті гладкою зеленою шкіркою. Вони утворюють високу, але прозору повітряну рослинність.
На пагонах розташовуються дрібні яйцеподібні або ланцетні листочки з хвилястими або пільчатимі краями. Вони злегка згинаються уздовж центральної жилки. Листя пофарбована в сизо-зелений відтінок. На кожному черешку росте 3 окремих листочка. У місці з’єднання зі стеблом розташовуються дрібні прилистники. У середнього листа черешок трохи довший бічних.
На верхівках стебла і його бічних відростках формуються довгі, але вузькі суцвіття. Дрібні віночки на коротких гнучких квітконіжках по формі нагадують метелика довжиною 2-7 см. Квіти фарбуються в жовтий або білий колір. Період цвітіння починається з червня по серпень і триває близько місяця. До середини вересня дозрівають плоди — дрібні подовжені боби з декількома жовтувато-коричневими насінням, схожими на фасолінку.
Види буркуну
Рід буркуну можна назвати різноманітним. Книга охоплює всього 22 види рослин.
Буркун лікарський (жовтий). Дворічна рослина з стрижневим кореневищем утворює повітряну, розгалужену поросль висотою 100-150 см. Вона покрита дрібними потрійними листочками ланцетової форми. Частки ростуть на тонких черешках і мають зубчасті краї. Суцвіття у вигляді вузьких пухких кистей розпускаються на тонких пагонах. Дрібні метеликові віночки пофарбовані в жовтий колір. Пелюстки оточують 10 довгих тичинок, 9 з них зі зрослими нитками. Залежно від клімату цвітіння припадає на червень-вересень.
Буркун білий. двулетников або однорічна з розгалуженим стеблом виростає на 60 170 см у висоту. Втеча покритий рідкісними трійчастого листям. Верхівку прикрашає вузька кисть з дрібними білими квітами. Вони розпускаються влітку. Всього цвітіння триває близько місяця, але окремий квітка живе до 2 днів. Рослина виділяє велику кількість нектару і є найкращим медоносом в роду.
Буркун індійський. Досить компактний трав’янистий однорічник виростає на 15-50 см у висоту. Його стебла покриті дрібними, оберненояйцеподібні листочками темно-зеленою або блакитним забарвлення. Короткі пухкі кисті складаються з жовтих квітів довжиною 2-3 мм. Вони розпускаються в першій половині літа.
Читайте також: Ландшафтний дизайн альтанки: 15 ідей красивого облаштування території
Буркун пашенний. Однорічні трави відрощують злегка опушені, слаборазветвленние пагони довжиною 15-100 см. Нижня частина стебла поступово стає червоною. Листочки ближче до землі — більші. Разом з черешком їх довжина сягає 6,5 см. Забарвлення листя — яскраво-зелена. Влітку на пагонах розпускаються пухкі кисті з жовтими метеликовими квітами довжиною 5-7 мм.
За якими ознаками визначають справжній донниковий мед?
Купуючи будь-який продукт, людина сподівається отримати його якісним і повністю відповідним сорту, який заявляє продавець. Коли на ринку ми з безлічі банок намагаємося вибрати мед, в більшості випадків ми сподіваємося на сумлінність і порядність продавця: адже досить часто цей продукт набувають для лікування, а значить, дуже важливо, щоб сорти меду відповідали заявленим.
наприклад, легко сплутати з рапсовим донниковий мед. Як відрізнити від підробки або неякісного продукту цей нектар? Корисні властивості цих продуктів різні. До того ж ріпаковий мед значно дешевше.
Зверніть увагу на консистенцію продукту: вона повинна бути однорідною. Якщо густота меду нерівномірна, значить, його топили або змішували різні сорти.
Вирощування з насіння
Через коротке життєвого циклу буркун розмножують насінням. Їх сіють відразу у відкритий грунт під зиму або в березні-квітні при температурі 0 … + 4 ° C. Перед посівом насіння замочують в теплій воді на 2-4 години, щоб шкірка розм’якшилася. Для кращого проростання також проводять скарифікацію.
Для посіву готують лунки глибиною 1,5-2 см на відстані 50-60 см. Насіння розкидають вручну або використовують сільськогосподарську техніку. Норма витрати насіння: 200-250 г / ар. Сходи з’являються через 10-15 днів. Коли сіянці відростити кілька справжніх листків, їх прополюють, збільшуючи дистанцію між рослинами до 30 см. У перший рік цвітіння настає ближче до кінця літа, тому плоди не визрівають. Воно не настільки рясно.
Застосування
Мед цього сорту робить благотворний вплив на весь організм, тому його використовують для приготування різних ліків. Корисні властивості буркунового меду дозволяють застосовувати його при:
- стресі.
- подагрі.
- мігрені.
- метеоризмі.
- бронхіті.
- неврозі.
- безсонні.
- варикозі.
- гіпотонії.
Існує безліч рецептів приготування лікарських засобів з використанням цього продукту. Ми представимо вам опис ефективних способів лікування різних захворювань на основі буркунового меду. Хотілося б попередити, що перш ніж використовувати наведені нижче рецепти, слід дізнатися, що у хворого немає алергії на цей натуральний продукт.
Перевірити це досить просто: достатньо з’їсти трохи меду (столову ложку), і протягом дня поспостерігати за своїм станом. Якщо через добу на шкірі не з’являться висипання, не перейматиметься ШКТ, то, швидше за все, у хворого немає алергії на цей продукт.
Особливості догляду
В догляді трава буркун не вибаглива. Вирішальну роль відіграє правильний вибір місця. Рослині необхідно багато світла. Воно однаково добре переносить велика спека і морози, тому в укритті не потребує.
Грунт для посадки може бути важких глинистих, піщаної або кам’янистій. Навіть на засоленном грунті буркун буде рости. Однак на кислих і затоплених землях йому не вижити. Також він непогано пристосовується до вапняків. Перед посадкою землю удобрюють невеликою кількістю органіки. Більш добрива не знадобляться.
Читайте також: Пассифлора домашня або пасифлора — ліана з їстівними плодами: опис, види, вирощування, посадка і догляд, розмноження (80+ Фото Відео) + Відгуки
Рослини стійкі до посухи, тому поливи їм зазвичай не потрібні. Лише при тривалій відсутності опадів, коли грунт сильно потріскається, можна полити посадки методом дощування.
Восени вся надземна частина висихає і відмирає. Під землею зберігається добре розвинене, довге кореневище. Вже ранньою весною з бруньок відновлення з’являються нові паростки. Якщо води від снігу, що розтанув буде занадто багато, пагони можуть згнити.
посів рослини
Розмножується ця культура шляхом посіву насіння. Одне з її позитивних якостей — невибагливість до грунту. Добре росте на чорноземі, солонці, слабоподзолистой і карбонатної грунті. Чи не приживається в кислих і заболочених грунтах.
Важливо! Ця рослина вкрай схильне борошнистої роси, аскохітозу, пероноспорозу і бактеріозу коренів. Лікування найкраще проводити розчинами фунгіцидів.
Перед посівом проводиться обробка грунту — перекопування з внесенням добрив (по 50 г суперфосфату і 20 г калійної солі). Насіння цієї рослини твердокам’яні, це означає, що їм складно буде прорости. Досвідчені садівники радять проводити перед посівом процедуру скарификации — порушення цілісності оболонки насіння. Виконати це можна за допомогою спеціальних пристроїв — скарифікаторів або клеверотёрок.
Господарське використання
Буркун приносить величезну користь ділянці. Він є відмінним зеленим добривом. Перепрілий біомаса при розкладанні забезпечує грунт великою кількістю сполук азоту та інших поживних елементів. При цьому міцний і довгий корінь проникає в глибину і добре розпушує навіть збиті грудки і щільну глину.
Земля стає більш пухкою і родючим. На супісках і легких грунтах кореневища навпаки надають зв’язує вплив і запобігають ерозії. Якщо не зрізати пагони, вони будуть утримувати сніг. Додатковою перевагою буркуну є його здатність боротися з кореневою гниллю, проволочниками і нематодами. Також його запах відлякує гризунів.
Важливу роль культура має як медонос. Найбільш ефективний буркун білий. У період цвітіння бджоли збирають нектар в кількості 1,5-2 ц / га.
Мед з буркуну має білястий, бурштиновий колір і інтенсивний аромат. Його використовують не тільки, як смачну добавку, а й для лікування. Вживання продукту підвищує лактацію у годуючих жінок. Також його приймають як спазмолітичний, сечогінний, протизапальний засіб. Він полегшує больовий синдром, знімає гіпертонію, спазми дихальних шляхів. Його ж використовують зовнішньо, прикладаючи компреси до грудей при маститі.
Хімічний склад
В квіти і листя рослини входить від 0,4 до 0,9 відсотків кумарину, що надає йому приємний аромат. Крім того, в рослині міститься безліч корисних речовин:
- кислота мелілотін.
- холін.
- похідні пурину.
- флавоноїди .
- глікозид мелілотозід.
- невелика кількість ефірних масел.
- білкові елементи.
- жироподібні елементи.
- дикумарол.
- амінокислоти.
- слизові речовини (полісахариди).
- фенолкарбонові кислоти.
- вуглеводи.
- азотисті і фенольні сполуки.
- дубильні речовини.
- мікро- і макроелементи (селен, молібден).
Також в траві-медоносів містяться вітаміни Е і С у великих кількостях.
Лікарські властивості
Буркун багатий кумаринами, ефірними маслами, смолами, слизу, танинами. Його активно використовують у народній медицині. У лікувальних цілях застосовують квітки і верхню частину пагонів з листям. Їх зрізають і висушують, потім перетирають руками, а жорсткі стебла видаляють. Отриману сировину зберігають в паперових конвертах до 2 років. Воно відрізняється сильним щільним ароматом і гірким присмаком.
З сухої трави виготовляють мазі, відвари і спиртові настої. Відвари і настойки вживають для лікування безсоння, головних болів, гіпертонії, бронхіту, метеоризму і циститу. Компреси з відварів прикладають при маститі, радикуліті, розтягуванні, геморої, запальних процесах і ранах на шкірі. Мазь з квіток допомагає полегшити біль в суглобах.
Лікування буркуном має протипоказання. В першу чергу всім без винятку не варто збільшувати дозування, так як кумарини можуть негативно вплинути на здоров’я. В результаті з’являються запаморочення, безсоння, головний біль. Також буркун протипоказаний при внутрішній кровотечі і хворобах печінки.
Протипоказання
Вагітність, захворювання нирок. Перевищення дозування викликає отруєння з симптомами нудоти, головного болю, кровоточивості ясен.
Буркун лікарський лікувальні властивості
Терапевтична дія:
- 2 протизапальну
- 6 проносне
- 8 діуретичну
- 11 відхаркувальний
- 12 подразнюючу
- 18 седативну
- 19 лактогенное
- 24 гемостатическое
- 25 знеболювальну
Токсична. Токсичність — антибактеріальна, інсектицидна, ратіцідная
Показання до медичного застосування:
Читайте також: птицемлечника: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото, відео.
1 хвороби травної системи 2 хвороби нирок і сечовивідних шляхів 3 хвороби серцево-судинної системи 5 хвороби дихальної системи 8 хвороби шкіри та підшкірної жирової клітковини 9 хвороби нервової системи 10 хвороби репродуктивної системи 11 психічні хвороби 15 хвороби опорно-рухового апарату 16 хвороби обміну речовин 17 інфекції і інвазії 19 симптоми і синдроми 20 больовий синдром 21 новоутворення
Рецепти при різних захворюваннях
Аменорея
Збір 1. Змішати в рівних пропорціях трави буркуну і золототисячника і квітки мати-й-мачухи. Залити 1 столову ложку збору 1 склянкою окропу, настоювати протягом 2 годин, процідити. Приймати по 1/3 склянки настою 6 разів на день протягом місяця. Настій використовується в тому випадку, якщо аменорея викликана запаленням яєчників.
Артрит
Збір 1. Змішати в рівних частинах траву буркуну, траву багна, коріння лопуха, ягоди ялівцю, коріння пирію, шишки хмелю і траву чебрецю. Сировиною наповнити пляшку, залити горілкою. Настоювати 10 днів у темному місці. Використовувати для розтирань.
Атеросклероз
Збір 1. Трава буркуну — 1 частина, плоди шипшини — 1 частина, плоди малини — 1 частина, лист кропиви — 1 частина, квітки каштана кінського — 1 частина, квітки глоду — 1 частина. 1 столову ложку суміші заливають склянкою окропу, настоюють 2 години. Проціджують. Приймають по 1/4 склянки 3 рази на день після їди.
Безсоння
Збір 1. Залити 1 чайну ложку трави буркуну 1 склянкою кип’яченої води кімнатної температури, наполягати протягом 2 годин , процідити. Приймати по 1/4 склянки настою на ніч.
Бронхіт
Збір 1. Взяти 2 чайні ложки трави буркуну, залити 2 склянками холодної кип’яченої води, настоювати під кришкою 2 години, процідити . Приймати по 1/2 склянки 2-3 рази на день.
Гіпертонія
Збір 1. Залити 1 чайну ложку трави буркуну лікарського 1 склянкою кип’яченої води кімнатної температури. Настояти протягом 2 годин, процідити. Пити по 1 / 2-2 / 3 склянки 2 3 рази в день. Настій не тільки знижує артеріальний тиск, але і підвищує рівень лейкоцитів у крові.
Захворювання органів дихання
Збір 1. Кореневище аїру — 1 частина, корінь алтея — 2 частини, квітки ромашки — 2 частини, трава буркуну — 2 частини, насіння льону — 3 частини. 1 столову ложку суміші заливають 1 склянкою окропу, настоюють 20 хв. Проціджують. Полощуть рот і горло кілька разів в день при запальних процесах.
Запор
Збір 1. Лист кропиви — 1 частина, трава буркуну — 1 частина, кора жостеру — 3 частини. 1 столову ложку суміші заливають 1 склянкою окропу, настоюють 30 хв. Проціджують. Приймають на ніч по 1/2 склянки при запорах.
Інфаркт міокарда
Збір 1. Взяти в рівних частинах траву буркуну, суцвіття арніки, лист вахти, квітки конвалії, лист м’яти перцевої , плоди кропу, плоди шипшини, траву полину звичайного. Залити на 6 г збору 1,5 склянки окропу, настоювати в термосі протягом 6 годин, процідити. Приймати в теплому вигляді по 1/4 склянки 4-5 разів на день.
Променева хвороба
Збір 1. Для приготування настою 2 столові ложки сировини заливають 1 склянкою окропу, настоюють 10 -15 хв, проціджують і приймають по 1/2 склянки 2-3 рази на день після їди. Настій буркуну підвищує кількість лейкоцитів у крові у хворих на променеву хворобу,
Метеоризм
Збір 1. Взяти 15 г висушених, подрібнених коренів буркуну, залити 1 склянкою води, довести до кипіння, кип’ятити 15 хвилин, охолодити і процідити. Приймати по 1 столовій ложці відвару 3-4 рази в день.
Нариви
Приготування мазі. 2 столові ложки свіжих квіток розтирають з 2-3 столовими ложками вершкового масла до однорідної консистенції. Вживають для дозрівання наривів.
Нервове виснаження
Збір 1. Взяти 2 чайні ложки подрібненої трави буркуну, залити 1 склянкою 70-процентного спирту і настоювати 15 днів. Приймати по 5-10 крапель 2 рази в день.
Ревматизм
Збір 1. Взяти 1 столову ложку свіжих квіток буркуну, розтерти їх з 1 столовою ложкою вершкового масла. Отриманою сумішшю змащувати хворі місця.
Укус скаженої тварини
Збір 1. Взяти 2 чайні ложки трави буркуну, настояти в 2 стака¬нах води 10-12 годин. Приймати по 2 склянки настою 3 рази на день.
Фурункули
Збір 1. Для лікування фурункулів настій готують трохи інакше: 1 столову ложку трави заливають 1,5 г склянками окропу, настоюють 2 години і проціджують. Приймають в теплому вигляді 3 рази на день по 1/2 склянки під час їжі або використовують у вигляді компресів і промивань.