Красиве і незвичайне рослина з великими шишками зеленого або насиченого фіолетового кольору — це артишок, корисні властивості і протипоказання рослини давно відомі фармацевтам і народних цілителів.
Артишок благотворно позначається на роботі печінки, жовчного міхура і чоловічої потенції
Кошти на його основі застосовують для усунення та запобігання патологій печінки, нирок, жовчного міхура, очищення й омолодження організму.
Де росте і коли збирають?
Артишок — багаторічна рослина з роду складноцвітих з щільним стеблом, широке листя зібрані в розетку. Плоди нагадують шишки хмелю або сосни, тільки лусочки більш товсті. Як виглядає цей незвичайний овоч, можете побачити на фото.
Багаторічна рослина нагадує шишки
Артишок за смаком нагадує волоський горіх
Артишок — теплолюбна трав’яниста рослина, росте в Італії, Іспанії, Греції, на півдні Франції, в останній час плантації з цим овочем часто зустрічаються в США. За смаком плоди нагадують волоський горіх з трав’янистими нотками.
Артишок польової ви можете виростити на дачі, але рослина почне цвісти в кращому випадку через рік, щоб нормально рости, овочу потрібно не менше 180 теплих днів. Збирайте врожай, як тільки почне розкриватися верхівка шишок, зберігайте плоди 3 місяці при температурі не вище +1 градуса.
Таблетки з екстракту артишоку
Аптечні засоби з артишоком
Форма випускаЦена (руб.) Капсули350-600Таблеткі130-270Жідкій екстракт110-120Витяжка з в’єтнамського артишоку — смола для розведення водой320-340Холесенол260-280Солгар1 1,6 тис.Хофітол у вигляді раствора360-370
Склад артишоку
Артишок багатий вітамінами, мінералами, іншими речовинами, які покращують функціонування внутрішніх органів, благотворно впливають на здоров’я в цілому.
Що входить до складу:
- інулін — пребиотик з харчовими волокнами, натуральний замінник цукру.
- цинарин.
- дубильні речовини, гліцеринова кислота, флавоноїди — очищають організм від отрут і токсичних речовин.
- вітаміни A, C, E, K, групи B.
- жирні кислоти.
- корисні вуглеводи.
- ефірні масла.
В складі артишоку присутній інулін — замінник цукру
З мінералів рослина містить мідь, кальцій, залізо, калій, магній, марганець, фосфор, натрій, цинк і селен.
Корисні властивості артишоку
Артишок має безліч лікувальних властивостей, але основні показання — відновлення нормальної роботи печінки і жовчного міхура. Застосовуйте препарати з цієї рослини, якщо ви часто їсте шкідливу їжу, страждаєте від алкоголізму або нікотинової залежності, після тривалого прийому антибіотиків.
Цілющі властивості:
- відновлює баланс кишкової мікрофлори, усуває диспепсичні розлади — нудота, метеоризм, відрижка, біль в епігастрії.
- покращує мозковий кровообіг.
- зменшує в’язкість жовчі, знижує ризик утворення кам’яній, покращує роботу нирок.
- нормалізує процеси обміну.
- допомагає при отруєнні нітритами, алкалоїдами, солями важких металів.
- благотворно впливає на роботу серцевого м’яза, очищає судини від холестеринових бляшок, запобігає утворенню тромбів.
- підвищує синтез інсуліну.
- має сечогінний ефект, допомагає при мігрені, захворюваннях нирок, усуває набряки.
- очищає організм від токсинів, що благотворно позначається на стані шкіри — зникають прояви псоріазу та алергії , Флегмони і фурункули.
- при регулярному прийомі поліпшується перистальтика, нормалізується стілець.
- зміцнює імунітет, запобігає виникненню ракових новоутворень.
У традиційній медицині препарати з екстрактом артишоку призначають при гепатитах різного характеру, холециститі, атеросклерозі, гіпертонії, діабеті, на початковій стадії цирозу,
Важливо!
Чай з артишоком, сік рослини підвищує потенцію, напої запобігають розвитку патологій передміхурової залози.
Користь для жінок
Артишок має омолоджуючу дію, запобігає виникненню патологічних процесів в жіночому організмі.
чому артишок корисний для жінок:
- високий вміст аскорбінової кислоти знижує ймовірність розвитку раку молочних залоз.
- фолієва кислота допомагає завагітніти.
- зміцнює кісткову тканину, відмінна профілактичний засіб проти остеопорозу.
- ретинол уповільнює процес старе ня.
- покращує роботу органів репродуктивної, сечостатевої системи.
Ретинол у складі артишоку уповільнює процес старіння
Артишоки мають низьку калорійність (47 ккал / 100 г), містять багато поживних речовин — включайте страви з цього овоча в своє меню для схуднення.
У лікарів немає єдиної думки про безпеку артишоку при вагітності, деякі фахівці рекомендують вживати цей продукт для зменшення проявів токсикозу, позбавлення від набряків, зниження тиску, інші лікарі вважають, що овоч небезпечний для майбутніх мам.
Маски з маслом артишоку покращують колір обличчя і усувають мімічні зморшки, борються з облисінням, прискорюють ріст волосся, обгортання допомагають позбутися целюліту на стегнах і животі.
Народні рецепти для лікування артишоком
для приготування лікарських засобів використовують свіжі і сушені листя, суцвіття, коріння і сік артишоку.
Чай з артишоку
Заваріть 1,5 ст. л. сухого листя 220 мл окропу, через 5 хвилин процідіть. Пийте напій до 3 разів протягом дня.
Настоянка
Залийте 250 г подрібнених сухих або 120 г свіжого листя з 500 мл спирту, приберіть ємність в темне місце на 15 діб. Правила прийому — 5 мл настойки через 40 хвилин після сніданку та вечері. Ліки покращує роботу серця, приймайте його як профілактичний засіб проти інфаркту, інсульту, період відновлення після цих хвороб.
Суміш з рівної кількості соку артишоку і меду застосовуйте для лікування стоматиту, тріщин, запальних процесів, кандидозу в ротовій порожнини. Змащуйте уражені ділянки кожні 5-6 годин.
Відвар на вині
Подрібніть 200 г коренів артишоку, залийте 1 л домашнього червоного вина, млоїте на мінімальному вогні 10 хвилин після закипання, остудіть, процідіть. Пийте по 30 мл 4 рази на добу протягом 2 тижнів.
З коренів артишоку роблять відвар на вині для прийому всередину
Показання — захворювання печінки, шлунково-кишкового тракту, жовчовивідних шляхів.
Настій
Заваріть 250 мл окропу 3 ст. л. подрібнених сухих листя, настоюйте під кришкою чверть години, процідіть. Приймайте по 120 мл вранці та ввечері. Ліки покращує роботу нервової системи, виводить надлишки холестерину і сечової кислоти з організму, допомагає при патологіях нирок, печінки, жовчного міхура.
Важливо!
При імпотенції чоловікам потрібно пити по 50 мл свіжого соку рослини двічі в день.
Настій із суцвіть
Заваріть 1,5 л окропу 60 г суцвіть, настоюйте годину, процідіть. Приймайте по 180 мл з інтервалом у 8 годин. Напій має жовчогінну, протизапальну, знеболюючу дію, сприяє відновленню функцій печінки, допомагає при подагрі, суглобових патологіях, при мігрені.
Настій з коренів
Залийте 220 мл окропу 1 ч. Л . подрібнених коренів, залиште під кришкою на 30 хвилин. Інструкція по застосуванню — всю порцію настою випийте протягом дня невеликими дозами, приймайте для очищення судин від холестерину.
При гастриті з підвищеною кислотністю додавайте в чай по 0,25 ч. Л. подрібнених сушених плодів артишоку.
Відвар з суцвіть
Подрібніть 2 ст. л. розкрилися суцвіть, залийте 250 мл окропу, варити на паровій бані півгодини, охолодіть, процідіть. Приймайте по 35 мл тричі на день за чверть години до їди. Ліки добре допомагає при запорах, простудних захворюваннях, патологіях органів дихальної системи, при нервових розладах.
З розкрилися суцвіть артишоку готують відвари, що допомагають в лікуванні дихальних шляхів
В кулінарії використовують молоді суцвіття, після розкриття бутони набувають неприємного смаку, стають жорсткими.
Відвар з листя
Свіже листя складіть в емальовану каструлю, залийте водою, рідина повинна прикривати сировину. Накрийте ємність кришкою, млоїте на водяній бані 2 години, процідіть. Приймайте по 45-60 мл тричі на добу для поліпшення роботи мозку, при нервових розладах, при токсикозі.
Ліки проти алкоголізму
Подрібніть в блендері 200 г артишоку, додайте 2 краплі ефірного масла фенхеля.
Ефірна олія фенхеля в перемішку з подрібненим артишоком допомагає позбутися від алкоголізму
Приймайте по 50 мл суміші тричі на добу.
Засіб для схуднення
Відваріть 1 артишок в 220 мл води до м’якості, остудіть в воді. Складіть в блендер відвареної овоч, 50 г ананаса, 4 мигдальних горіха, подрібніть, додайте воду, в якій варилася артишок і 15 мл лимонного соку. Пийте напій вранці до сніданку.
Зовнішній засіб
Залийте 50 г трави артишоку 1 л води, варіть на маленькому вогні 15 хвилин, остудіть, процідіть. У відварі змочіть відріз тонкої натуральної тканини, зробіть компрес на уражену область, тримайте 2 години.
Показання — екзема, кропив’янка, псоріаз.
Шкода рослини
при розумному вживанні артишоку негативні реакції виникають рідко, найбільш поширені побічні дії — алергія, кропив’янка, нудота, діарея.
Під час лікування артишоком категорично заборонено вживати спиртні напої.
Протипоказання до застосування
Незважаючи на користь і цілющі властивості артишоку, у нього є деякі протипоказання, які слід враховувати перед початком лікування.
Камені в нирках є протипоказанням застосування артишоків в лікувальних цілях і в кулінарії
Протипоказання:
- наявність великих каменів в нирках і жовчовивідних шляхах.
- складні форми дисбактеріозу — артишок підсилює прояви метеоризму.
- важкі форми печінкової недостатності.
- період лактації — артишок знижує кількість молока.
- гіпотонія.
- серйозні порушення функцій шлунка.
- індивідуальна непереносимість.
В педіатрії артишок використовують для лікування дітей старше 12 років, але іноді препарати призначають навіть новонародженим при сильній жовтяниці.
Відгуки
Krilov
«Брав витяжку з артишоку для відновлення печінки, вже через 2 тижні зникла біль під правими ребрами, пройшов дискомфорт і важкість у животі. Додаткові плюси — нормалізувався стілець, знизився холестерин, з’явилося відчуття бадьорості і легкості ».
Soldat
« Кілька років безуспішно намагався кинути палити, нічого не допомагало. Знайомий порадив пити відвар з артишоку, через кілька днів зникла нервозність і дратівливість, поступово за місяць мені вдалося позбутися від шкідливої звички ».
Pelageya
«З віком почали загострюватися всі хронічні захворювання — частіше турбував жовчний міхур, серце, холестерин підвищився. Терапевт порадив приймати екстракт артишоку в капсулах, хороший засіб, всі неприємні відчуття зникли протягом тижня, рівень холестерину нормалізувався і не підвищується вже кілька місяців, колір обличчя покращився, коліна хрустіти перестали ».
Кошти на основі артишоку — потужні природні гепатопротектори, вони допоможуть позбавитися від зайвої ваги, алкоголізму, знизять ризик розвитку онкологічних і інших небезпечних захворювань. Рослина добре переносять дорослі і діти старше 12 років, але перед початком терапії уважно вивчіть протипоказання, щоб уникнути появи важких ускладнень.